Chef Stef Roesbeke neemt de keuken voor zijn rekening.

Authentieke smaken en fijne ingrediënten . 

doorspekt met geuren en smaak . 

Geïnspireerd door whisky en zijn expressies

komen er leuke foodpairings.

maar ook voor wie geen whisky lust is zijn keuken heel toegankelijk.

Schotland heeft voor hem geen geheimen meer, 

als hij gaat kijken bij mensen die het levenswater maken..

Afgestudeerd in 1993 in Oostende,

gestart als cateraar- koken bij mensen aan huis- doorgegroeid naar restaurant als De Cluysenaer opende januari 2000. 

Hij neemt je graag mee aan tafel ... 

voor klassiekers met eigen touch, voor doordachte gerechten met verrassende smaken: 

SCHUIF OP ZATERDAGAVOND aan bij STEf aan Chef's Table.

keuze uit 2 menu's . andere dagen menu ook mogelijk, liefst na afspraak.