top of page

A la carte

Fijne gerechten die soms wisselend zijn, maar heel veel vaste waarden.

Visserssloep en Paling worden heel graag gegeten.

Ribeye of een stuk Angus beef met verse roomsaus. 

Vanaf 6 personen vragen  we  om  vooraf jullie keuze van gerechten door te geven.

Zo kan Stef goede voorbereidingen doen . 

Onze huisgemaakte kroketjes zijn om duim- en vingers af te likken. 
Starten kan met een paar sharing gerechtjes...

en afronden met dessert of kaas... keuze te over.

balmenach deur7961.jpg
balmenach deur7961.jpg
Scherm­afbeelding 2024-04-16 om 20.59.28.png

To share 

Per persoon kan je bestellen,

kleine tapas gerechtjes om bij het aperitief te genieten . 

2-3 per persoon en de start kan al niet meer fout.

Schermafbeelding 2016-11-17 om 22.40.02_edited.png
balmenach deur7961.jpg

Voorgerechten

Stef's Huisgemaakte kroketje zijn niet te versmaden .
Toppertjes zijn de varkenspootkroketjes met een slaatje van rode kool en mosterdmayonaise. 

Klassiekers als kaas en garnaalkroketten mogen niet ontbreken. 

De voorgerechten uit het menu zijn ook steeds apart te verkrijgen.  

Scherm­afbeelding 2024-04-16 om 21.00.20.png
balmenach deur7961.jpg

Hoofdgerechten

Aan de kaart eten , 

uw goesting eten . 

Ribeye of Angus Beef 

een lekker stukje runds met vers gemaakte saus ... bearnaise of goed gevulde champignonsaus, 

uniek hier bij ons SMOKY WHISKY SAUS. 

Verse visgerechten 

Een visserssloep of Paling met  een ruim aanbod van sauzen . Paling in 't Groen op recept van Meme Martha. Liever een stukje vis... 

suggestie wisselend volgens aanbod . 

ook Vegetarische gerechten , 

bekijk ons aanbod 

Scherm­afbeelding 2024-04-16 om 21.00.08.png
balmenach deur7961.jpg

Desserten

Zoete zonden op een bord . 

Zoete muiltjes te vullen . 

Huis bereidde desserten ronden je maaltijd af . 

Vers gedraaid roomijs met toebehoren. 
Mon oncle's Choco mousse al jaren Joris' favoriet.

Kaasschoteltje

Stef zelf heeft liever een Kaasbordje om af te sluiten , liever dan dessert.

Als zoon van een kaasaffineur, van ouders die gedurende 30 jaar bloeiende kaaswinkel hadden kan hij zijn roots niet ontkennen. Goed geaffineerde kazen met toebehoren kan je vast wel bekoren.

Schermafbeelding 2022-10-05 om 15.03.09.png
balmenach deur7961.jpg
suggesties september.png

SUGGESTIES vanaf  25 september '24

bottom of page