top of page

Whisky - kookboek 

Gekookt & Gestookt

Reeds verschillende malen kreeg de Stef de kans om mee te werken aan een kookboek omtrent koken met Whisky.

Samen met Hans en Becky Offringa werkten we dit boek uit tot een handig instrument

voor whiskyliefhebbers die ook culinair aan de slag wil gaan.

 Het Whiskykookboek – 40 Gerechten met Whisky
Dit unieke boek brengt de wereld van whisky en culinaire hoogstandjes samen in

40 heerlijke recepten.

Elk gerecht is zorgvuldig samengesteld om perfect te combineren met 1 gekozen Schotse whisky,

waardoor smaken op een unieke manier tot hun recht komen.

Ontdek gerechten die variëren van verfijnde voorgerechten tot smaakvolle hoofd- en nagerechten, allemaal met een vleugje whisky. Of je nu een doorgewinterde whiskyliefhebber bent of nieuw bent in de wereld van whisky, dit boek biedt inspiratie en nieuwe smaakervaringen voor elke fijnproever.

Over de auteur
Hans Offringa, een internationaal erkende whiskykenner en -schrijver, deelt zijn jarenlange kennis en passie voor whisky in dit kookboek. Samen hebben we de perfecte balans gecreëerd tussen culinaire creativiteit en de rijke smaken van

whisky. Samen met Becky leverde Hans creatieve foto's van de distilleerderijen en

een interessante uitleg van de "whiskyfabrieken."

Over de chef.

Stef Roesbeke ,

the_Whisky_chef Stef is sinds 2000 actief in het creëren van whisky-gerechten, waarbij hij Schotse whisky combineert met diverse gerechten. Als chef in restaurant De Cluysenaer, waar hij zijn passie voor whisky en koken samenbrengt in unieke culinaire creaties. Deze bijzondere combinatie van sterke drank en voedsel resulteert in verfijnde gerechten die de smaak van whisky benadrukken en verrijken. De ervaring biedt een unieke manier om whisky te proeven,

samen met perfect op elkaar afgestemde gerechten.

Bestel nu je exemplaar van het Whiskykookboek en begin jouw culinaire whiskyreis!

af te halen in het restaurant aan 29,50 euro 

Wil je het boek bezorgd krijgen dat kan

*met meerprijs van 7,00 euro voor bezorging in België 

*met meerprijs van 11,00 euro voor bezorging in Nederland  stuur bericht naar Krien via 

krien.puts@telenet.be

Vision

This is a Paragraph. Click on "Edit Text" or double click on the text box to start editing the content and make sure to add any relevant details or information that you want to share with your visitors.

pagina 11 menu wisselende suggesties .jpg
Scherm­afbeelding 2025-08-06 om 10.48.05.png
pagina 13 menu stef menu MEI.jpg
Scherm­afbeelding 2025-06-05 om 10.47.26.png
we plannen in het voorjaar nog nieuwe whapasnight , genieten van 5 uitgebreide happen met 5 proefjes whisky

volgende gelegenheid 



vrijdagavond  20 juni
whapasnight met
5 uitgebreide hapjes
door Chef Stef
en 5 proefjes whisky 
55 euro 
reservatie gewenst





 

Contact

Kluizendorpstraat 82

9940 Evergem 

krien.puts@telenet.be

09 357 73 37 

© 2023 De Cluysenaer - Krien - Proudly created with Wix.com

bottom of page