top of page
steven shand2417.jpg

Eigen bottelingen

Eigen vaten kopen bij Distilleerderijen, via onze importeurs, 

Flessen worden voor ons gevuld... etiketten worden gekleefd... 

dozen worden geleverd. 

verscheidenheid in aanbod , 

voor het huis gekozen ... 

Schermafbeelding 2022-10-05 om 15.37.10.png

Watt WHisky , 55,1%    -   10 y 

Ter gelegenheid van ons 21 jaar bestaan 

van De Cluysenaer vroegen we Mark en Kate Watt om voor ons een mooie blend samen te stellen . 11 jaar is het jongste vat dat werd gebruikt, alle vaten vanuit Speyside 

65,00 euro / 70 cl 

Schermafbeelding 2022-10-05 om 15.43.55.png

Old Particular COAL ILA 

Van op het eiland Islay haalde Douglas Laing deze exclusieve botteling bij COAL ILA  Distillery . Mooie rokerige partijen willen zachtheid af . Old Particular gebotteld 

UITVERKOCHT

340576918_257780109935110_2100758448130836371_n.jpg

Signatury DEANSTON 

Signatory bottelde voor ons restaurant als onafhankelijke bottelaar een Vintage van 2007 

gedistilleerd bij DEANSTON distillery. Een vintage van 2007 , 13 jaar gerijpt op een 1st Fill Sherry Butt. Gebotteld in 2020 .

46% vol 

75 ,00 euro / 70 cl 

330274412_571228975075704_9122778370250958836_n.jpg

WOLFBURN
Unpeated quarter cask

Deze whisky komt helemaal uit het noorden,Wolfburn distillery startte in 2012 opnieuw na 125 jaar. 

Dit Quarter Cask , klein vat van 125 liter zorgde voor een on-gerookte vat-rijping die we graag aan jullie voorstellen

90,00 euro / 70 cl 

Schermafbeelding 2022-10-05 om 15.39.53.png

Jamaican Rum Teca rum  unaged

Deze High ester rum is een vreemde eend in de bijt daar we meestal alleen maar Whisky bottelen onder eigen naam . Ter gelegenheid van ons Silver Jubilee , 25 jaar getrouwd . 

Super om zo te degusteren , maar in Cocktail doet deze Rum het schitterend

UITVERKOCHT 

Schermafbeelding 2022-10-05 om 15.39.53.png

Jamaican Rum Teca rum  unaged

Deze High ester rum is een vreemde eend in de bijt daar we meestal alleen maar Whisky bottelen onder eigen naam . Ter gelegenheid van ons Silver Jubilee , 25 jaar getrouwd . 

Super om zo te degusteren , maar in Cocktail doet deze Rum het schitterend.

49,00 euro / 70 cl 

340700741_770782237672975_1705255483796601796_n.jpg

WOLFBURN Peated quarter cask 

Van bij Wolfburn kozen we dit gerookt vat. 

Quarter Cask , 125 liter gerijpt op ex Laphoaig vat , Licht gerookt 10 ppm , 

90,00 euro / 70 cl

Schermafbeelding 2022-10-05 om 15.47.50.png

Whisky proeverijen  3 x 5 cl 

Zin om iets te proeven, iets te leren kennen ? We vullen graag voor jullie een proefpakketje. 

3 x 5 cl = 20, 00 €

4 x 5 cl = 25, 00 €

5 x 5 cl = 30,00 €

vraag ze eventjes vooraf zodat ze voor u kunnen gevuld worden . 

Tijdens feestdagen ook mogelijk om passende whisky's bij de afhaalgerechten te bestellen . 

bottom of page