Mellow Corn Straigt Whiskey is een krachtige whiskey met een smakelijk zachte smaak.
De whisky wordt omschreven als zoet en kruidig en kan goed puur gedronken worden.
Het product is gedistilleerd bij de Heaven Hill Distilleries. Het is een oerwhisky , zoals die sinds 1935 bij HEAVEN HILL Distilleries geproduceerd wordt . Het etiket is sinds de start nog niet veranderd. 
Het alcoholpercentage bedraagt 50%.