1. SMAAKMAKER 

Om het wachten te verzachten

 

2. POMPOEN 

Veloute van Pompoen - pompoenkroketje -Chilimayo

 

3.SINT JACOBSVRUCHTJES 

St-Jacobsnootjes-knolseler-langzaam gegaard spek-sesamzaadjes-witlofsnippers

 

4.LOTTE

Gelakte lotte-bospaddestoelen-oosterse saus-citroengras 

 

5.LAM

Lamsfilet-ratatouille-laurier/tijm-persillade-aardappelsoesjes 

 

6.ZOETE ZONDE

Zoetigheden uit Stefs keuken